Broil King Imperial QS 590 IR Gasgrill
Der Broil King Imperial QS 590 IR lässt als echter Luxus-Gasgrill keine Wünsche in Sachen Ausstattung und Komfort offen! Das High End Flaggschiff von Broil King hat mit dem Imperial QS ein smartes Upgrade bekommen und revolutioniert mit der intelligenten iQue™ Steuerung ab sofort das Grillen auf dem Broil King Gasgrill!
Lehnen sie sich entspannt zurück und überlassen ihrem Grill die Kontrolle und Steuerung des Garvorgangs, während sie ganz bequem am digitalen Controller oder per Smartphone App die Temperaturen im Blick behalten und auch steuern können.
Smart Grill mit vollautomatischer Temperatursteuerung:
Für perfekt gegarte Ribs, Hähnchen, Braten, Pulled Pork oder Steaks einfach eines der vorgegebenen Pre-Sets auswählen, Grillgut auflegen und zurücklehnen. Die iQue™ Steuerung übernimmt die volle Kontrolle und sorgt für gleichbleibend konstante Temperaturen, während zeitgleich der Garzustand des Grillguts überwacht wird.
Damit ist der smarte Broil King Grill nicht nur für Grillanfänger der ideale Einstieg in die Welt des Barbecues, sondern auch für Grillprofis und Meister der Low & Slow Gerichte ein absoluter Gewinn.
Intelligent Barbecue mit smarter Temperatursteuerung:
Das Herzstück des Broil King Smart Grills ist die iQue™ Steuereinheit in der rechten Seitenablage. Von hier aus nehmen sie bequem alle Einstellungen für den gewünschten Garvorgang vor, sowie sämtliche Lichteinstellungen, Alarmfunktionen und Timer-Einstellungen. Über den Drehregler und 3 Pre-Set Tasten wird zunächst das Grillprogramm sowie die gewünschte Temperatur ausgewählt, und danach die jeweiligen Brenner gestartet. Auch individuelle Temperatureinstellung sind in 5°C Schritten einstellbar.
- SMOKE Pre-Set: 107°C - 175°C - indirektes Grillen, Low & Slow, Räuchern
Im Pre-Set zum Räuchern und Niedrigtemperatur-Garen erzielt der Broil King Imperial QS bei einem Minimalwert von 105°C (max. 175°C) herausragende Ergebnisse! Ideal für ein saftiges Pulled Pork, Brisket oder Roastbeef! Hierzu werden nur die beiden äußeren Brenner (die iQue gesteuerten Brenner) gezündet - alle mittleren Brenner bleiben aus. Nach dem Aufheizvorgang wird nur noch das Grillgut aufgelegt und der Deckel geschlossen, während der Grill selbstständig für die perfekte Garraumtemperatur sorgt. Für aromatisches Holzaroma einfach über einem der beiden äußeren Brenner eine Räucherbox platzieren und das Grillgut mit köstlichen Raucharomen veredeln. - ROAST Pre-Set: 176°C - 230°C - indirektes Grillen, Braten und Backen
Das Pre-Set Roast eignet sich ideal für höhere Temperaturen im indirekten Grillbereich. Wie im SMOKE Modus sind auch hier nur die beiden äußeren Brenner eingeschaltet, während die mittleren Brenner ausgeschaltet bleiben. Im Roast Pre-Set garen sie z.B. knusprig saftige Hähnchen oder einen Krustenbraten. Auch zum Backen ist dieser Temperaturbereich ideal geeignet. - GRILL Pre-Set: 230°C - 315°C
Zum Grillen mit köstlichen Röstaromen sind nicht immer Maximaltemperaturen von Vorteil. Das Grill Pre-Set hilft die optimale Grilltemperatur zu verwenden und sorgt damit für ideale Bedingungen und die besten Ergebnisse. Mit dieser Einstellung erhalten Steaks aller Art, Gemüse, Würstchen, Burger, Fisch und Meeresfrüchte köstliche Röstaromen, während das Fleisch besonders saftig bleibt.
Tipp: Für das direkte Grillen von Steaks bei noch höheren Temperaturen kommt einfach der Infrarot-Seitenbrenner zum Einsatz. - Drehspieß Pre-Set: 107°C - 175°C
Auch über den Drehspießbrenner kann der Imperial QS die volle Kontrolle übernehmen. Hierfür wird lediglich der Spießbratenbrenner gezündet und die iQue™ Steuerung im ROAST Pre-Set betrieben.
Sobald das Grillgut aufgelegt wurde, übernimmt ihr Broil King die Arbeit, während sie sich entspannt zurücklehnen können. Die innovative Technik ist damit ideal für sämtliche Low & Slow Gerichte ausgelegt und sorgt mit konstanten Temperaturen für die besten Grillergebnisse. Kein manuelles Nachjustieren mehr, kein überhitzter Garraum und kein übergartes Fleisch mehr!
Selbstverständlich kann der Broil King Imperial QS 590 IR auch völlig ohne iQue™ Steuerung manuell bedient werden und die integrierte Kerntemperaturüberwachung separat, ohne smarte Steuerung des Grills, verwendet werden.
Temperaturkontrolle mit Garraumfühler und Kerntemperaturfühler:
Die Messung der Garraumtemperatur erfolgt hier nicht, wie üblich über ein Deckelthermometer, sondern über einen frei platzierbaren Garraumfühler, welcher in unmittelbarer nähe zum Grillgut platziert wird. Aus diesem Grund besitzt der Broil King Imperial QS 590 IR auch kein Deckelthermometer, sondern eine hochwertige Plakette mit Broil King Schriftzug.
Der Garraumfühler kann mit Hilfe einer Halterung entweder innen am Deckel befestigt werden oder variabel im gesamten Garraum platziert werden. Der Vorteil hierbei ist, dass die benötigte Garraumtemperatur genau dort gemessen wird, wo auch das Grillgut platziert wurde.
Für die Messung der Fleischtemperatur können bis zu 2 Kerntemperaturfühler (im Lieferumfang) angeschlossen werden, mit welchen der Garfortschritt genau überwacht werden kann. Die Anzeige der Temperaturen erfolgt entweder direkt am Controller oder ganz bequem über die iQue™ App am Smartphone oder Tablet.
5 Dual Tube Brennern und Infrarot Seitenbrenner:
Nicht nur in Sachen Temperaturkontrolle kann der Imperial QS 590 IR punkten - auch die leistungsstarke Brennertechnik dahinter lässt, wie gewohnt, keine Wünsche offen.
Mit 5 Dual Tube Edelstahlbrennern erzielt der Gasgrill eine Leistung von 16 kW und ist damit in nur wenigen Minuten einsatzbereit bei Maximaltemperaturen von bis zu 500°C am Grillrost. Der Broil King Imperial QS besitzt mit massiven 6-tlg. Edelstahlgussrosten ein weiteres besonderes Highlight. Diese aus Edelstahl gegossenen Grillroste vereinen die Vorteile der pflegeleichten Edelstahlroste mit den herausragenden Eigenschaften eines Gussrosts.
Zur Voll-Ausstattung gehört auch ein Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW für Temperaturen von bis zu strong>800°C! Mit diesem Hochleistungsbrenner gelingen innerhalb weniger Sekunden perfekte Brandings ohne das Fleisch im Inneren zu übergaren. Der ideale Steakbrenner für perfekte Krusten und köstliche Röstaromen. Mit dem höhenverstellbarem Edelstahlrost lässt sich die Hitzeeinwirkung zum Steaks einfach regulieren.
IR Smart Grill mit Beleuchtung:
Während der Grill automatisch aufheizt, zeigt er dies an, in dem alle Drehregler farbig pulsieren. Dabei kann die Farbe im RGB Bereich individuell ausgewählt werden. Sobald der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, leuchten alle Drehknöpfe wieder durchgehend und signalisieren, dass der Grillmeister das Grillgut auflegen kann.
Um auch in der Dämmerung und Nachts die Grillfläche optimal im Blick behalten zu können, besitzt der Imperial QS eine integrierte Grillflächenbeleuchtung im Innenraum. Die per Knopfdruck zuschaltbaren Beleuchtungen sorgen für ausreichend helles Licht direkt über der gesamten Grillfläche.
Details:
- iQue™ Smart Steuerung
- Wi-Fi und Bluetooth
- USB-C Ladeanschluss am Controller - zum Laden von z.B. Handy oder Tablet
- USB-C Anschluss für Powerbank an der Rückseite des Controllers - zum Betrieb des iQue Controllers mit Powerbank
- 5 Dual Tube Edelstahl Stabbrenner
- Infrarot Seitenbrenner mit höhenverstellbarem Edelstahlrost
- Heckbrenner inkl. Rotisserie mit Motor
- 6-tlg. Flav-R-Cast Edelstahlgussroste - 80 x 48,5 cm
- Warmhalterost aus Edelstahl
- Flammenschutzbleche Flav-R-Wave Verdampfungssystem aus Edelstahl
- Multi-Colour LED Drehreglerbeleuchtung
- Garraumbeleuchtung
- Sure Lite Elektrozündung (auch für Heckbrenner)
- Doppelwandiger Edelstahl-Deckel mit Aluguss-Seitenteilen
- Edelstahl Brennerwanne mit Aluguss-Seitenteilen
- Edelstahl Deckelgriff
- Edelstahl Bedienblende
- Edelstahl Seitenablagen mit Zubehörhaken
- Unterwagen mit Gasflaschenhalterung (bis 11 kg)
- 1 Tür mit Edelstahl-Griff
- 2 integrierte Schubladen mit Edelstahl-Griffen
- 4 feststellbare Lenkrollen, 2 davon höhenverstellbar
Lieferumfang:
- Broil King Imperial QS 590 IR
- 2 Kerntemperaturfühler
- 1 Grillrost-Heber
- Aufbau- und Bedienungsanleitung
- Druckminderer und Gasschlauch
